Strona główna Bez kategorii CZY CZEREŚNIE SĄ CIĘŻKOSTRAWNE?

CZY CZEREŚNIE SĄ CIĘŻKOSTRAWNE?

Niestety czereśnie zaliczamy do produktów ciężkostrawnych. Powinny na nie uważać osoby, cierpiące np. na refluks, czy stosujące z innych powodów dietę lekkostrawną. Ostrożność muszą też zachować chorzy na zespół jelita drażliwego.

Czereśnie to jednak bogactwo błonnika pokarmowego, witaminy C, potasu, karotenoidów czy polifenoli. Im bardziej czerwone owoce, tym więcej w nich tych ostatnich. Jaką mamy z tego korzyść? Polifenole to związki, które wykazują działanie przeciwzapalne, antyoksydacyjne i mogą zapobiegać powstawaniu nowotworów. Warto więc sięgać po różnokolorowe warzywa i owoce bogate w te substancje. Jako ciekawostkę mogę dodać, że nie tylko owoce, ale również ogonki czereśni stanowią wartościowe ich źródło.

Czereśnie zawierają także kwercetynę (jeden ze związków polifenolowych), która zmniejsza przepuszczalność naczyń krwionośnych, reguluje stężenie cholesterolu w surowicy krwi i chroni przed rozwojem miażdżycy. Krótko mówiąc, nasze serducho i układ krążenia polubią czereśnie.

Owoce te są niskokaloryczne, więc doskonale sprawdzą się na diecie redukcyjnej. Wprawdzie mają nieco więcej cukru niż np. truskawki, ale wciąż zaliczamy je do produktów o niskim indeksie glikemicznym.

Czereśnie to też dobre źródło…płynów! Zawierają one około 80 proc. wody. W upalne dni, obok wody i innych napojów mogą być dobrym sposobem na gaszenie pragnienie i przemycenie dodatkowej porcji płynów.

Na pytania odpowiada Magdalena Chrzan, dietetyk z Wielunia/fot.: archiwum prywatne

 

Komenatrze

Polecamy!

PRZYWITALI NOWY ROK KONCERTOWO

W czwartek, 29 września, w wieluńskim Kino-Teatrze Syrena odbyła się inauguracja kolejnego roku akademickiego Uniwersytetu III Wieku, działającego przy Wieluńskim Domu Kultury. Otwarcie zimowego...

WYPADEK SZKOLNEGO AUTOBUSU

Jeszcze trwają czynności policjantów na miejscu zderzenia autobusu z samochodem ciężarowym. W kraksie zostało rannych ośmioro uczniów. Na szczęście ich obrażeni nie są groźne. Jak...

STADO BYKÓW STRATOWAŁO ROLNIKA! MĘŻCZYZNY NIE UDAŁO SIĘ URATOWAĆ

Agresywne byki stratowały małżeństwo zajmujące się gospodarstwem rolnym. Na miejscu zdarzenia pracowały cztery zastępy straży pożarnej, dwa Zespoły Ratownictwa Medycznego oraz Policja. Niestety, mimo błyskawicznej akcji służb...

CHARYTATYWNE PIŻAMOWE PARTY

Publiczne Przedszkole nr 3 w Wieluniu włączyło się w ogólnopolską akcję charytatywną ,,Dzień Piżamy – obudź w sobie Anioła”. Chodzi o wsparcie dzieci z...

CENY PRĄDU ZAMROŻONE

W czwartek, 29 września, sejm przyjął uchwałę, dzięki której ceny energii elektrycznej dla gospodarstw domowych zostaną zamrożone na poziomie z roku 2022. Będą obowiązywały...
Komenatrze
Używamy cookies w celach funkcjonalnych, aby ułatwić użytkownikom korzystanie z witryny oraz w celu tworzenia anonimowych statystyk serwisu. Jeżeli nie blokujesz plików cookies, to zgadzasz się na ich używanie oraz zapisanie w pamięci urządzenia.
Polityka Prywatności      
AKCEPTUJĘ