Poznali leśne tajemnice

W sobotę, 15 października, w siedzibie jednostki Ochotniczej Straży Pożarnej w Sulmierzycach odbyło się spotkanie edukacyjno-kulinarne, które nosiło nazwę ,, Najwyższy czas zaprosić do domu las-leśna przygoda w kuchni ". Podczas tego wydarzenia lokalna społeczność mogła poznać tajniki produkcji leśnych potraw oraz dowiedzieć się jak dbać o las.

Organizatorami spotkania było Koło Gospodyń Wiejskich w Sulmierzycach, a jego członkinie dołożyły wszelkich starań, aby wszystko było dopięte na ostatni guzik.
- Spotkanie organizujemy dzięki wzięciu udziału w konkursie ,, Natura od kuchni", którego byłyśmy laureatkami. - akcentuje Justyna Szpąder, prezes KGW Sulmierzyce.
- Mamy nadzieję, że dzisiejsze wydarzenie przybliży Państwu smaki dziczyzny, runa leśnego czy innych smakołyków, które możemy znaleźć w naszych lasach. - dodaje prezes.
Uczestnicy spotkania mogli spróbować wielu wspaniałych potraw oraz podziwiać obrazy namalowane przez Jerzego Kacprowskiego, który jest lokalnym artystą. Nie zabrakło również wielu ciekawych historii związanych z leśnictwem.
- Serdecznie dziękuję za zaproszenie Kołu Gospodyń Wiejskich w Sulmierzycach, z resztą w Sulmierzycach czuję się jak w domu, ponieważ znamy się z nie jednej imprezy. - stwierdza poseł Krzysztof Ciebiada.
- To jest właśnie najpiękniejsze w tego typu inicjatywach, że następuje integracja lokalnej społeczności. Liczę również na to, że nie pierwszy i nie ostatni raz będziemy współpracowali z KGW Sulmierzyce. - podsumował Ciebiada.
Zgromadzeni goście z wielką ciekawością poznawali tajniki produkcji leśnych smakołyków. Natomiast organizatorzy spotkania informowali jego uczestników o tym, jak ważne jest to, aby zadbać o porządek podczas naszych wizyt w lesie.
- Cieszę się, że zostałem zaproszony na dzisiejsze spotkanie. Koło Gospodyń Wiejskich w Sulmierzycach bardzo prężnie działa, świetnie funkcjonuje i myślę, że jest wzorem do naśladowania - zaznacza wójt gminy Sulmierzyce, Gabriel Orzeszek.
-  Koło pozyskało fundusze, dzięki uprzejmości Lasów Państwowych, na promowanie żywności związanej z lasem i świetnie te pieniądze wykorzystali. Potrawy zaprezentowane na dzisiejszym spotkaniu były bardzo smaczne, co świadczy o tym, że nasze KGW potrafi odnaleźć się w każdych warunkach. - kontynuuje włodarz gminy.
- Mam nadzieję, że tego typu inicjatyw będzie coraz więcej. Już w przyszłym tygodniu odbędzie się kolejne spotkanie tym razem z Kołem Gospodyń Wiejskich w Piekarach, które również skorzystało z tego programu, więc na pewno będzie smacznie. - podsumował Gabriel Orzeszek.

Jakub Wejman
[email protected]