Wieluński serek kanapkowy „Mój Ulubiony” po raz kolejny zdobywa uznanie.

02/10/2024 10:33

Na zdjęciu przedstawiciele Spółdzielni Dostawców Mleka w Wieluniu ze złotym produktem - serkiem "Mój Ulubiony" / fot.: Sławomir Rajch

W tym roku na Targach Smaki Regionów organizowanych przez Związek Województw Rzeczypospolitej Polskiej serek „Mój Ulubiony”, produkowany przez Spółdzielnie Dostawców Mleka w Wieluniu, zdobył medal z wyróżnieniem. Przyznawany jest on produktom, które odznaczają się najwyższą jakością i autentycznością w oparciu o tradycyjne receptury.

Miesięcznie produkuje się kilkaset ton serka „Mój Ulubiony”, który cieszy się uznaniem wielu konsumentów w całej Polsce. Prezes zarządu Spółdzielni Dostawców Mleka w Wieluniu Marek Kapica zapytany o tajemnicę wytwarzania takiego serka odpowiada tak:

- Tajemnica? Trudno powiedzieć o tajemnicy. Myśle, że decyduje o tym wiele czynników m.in. jakość mleka, surowców, naturalny skład oraz krótka, bardzo czytelna etykieta. Nie ma tam żadnych konserwantów oraz polepszaczy.

Na przestrzeni lat serek zdobywał wiele prestiżowych nagród. Przykładowo, w 2023 roku został wyróżniony tytułem Spożywczego Produktu Roku w plebiscycie portalu Czytamy Etykiety, konsumenci docenili naturalny skład wyłącznie na śmietance.

Reklama

Zakład dwa lata temu poszerzył swoją ofertę o dodatkowe smaki serka „Mój Ulubiony”, takie jak: figa z makiem, ze szczypiorkiem, rzodkiewką, chrzanem, ziołami ogrodowymi, pomarańczą, miodem i czarnuszką, kurkami i cebulką, grillowanym bakłażanem oraz wanilia. W ofercie wieluńskiej mleczarni są także inne produkty takie jak twarogi, masło, które również nie mają dodatku żadnych substancji konserwujących oraz posiadają certyfikat Jakość Tradycja uznawany przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Reklama

Prezes podkreśla, że najważniejsze dla niego nagrody to te, o których przyznaniu zadecydowali konsumenci. Ciekawostką jest fakt, że firma wychodząc naprzeciw ich oczekiwaniom pozyskała certyfikaty Kosher oraz Halal, które potwierdzają zgodność wyrobu z zasadami islamu oraz koszerność.