KULISY WŁOSKIEJ KUCHNI, CZYLI JAK ZROBIĆ DOSKONAŁĄ PIZZĘ...

W środę, 8 czerwca, w restauracji Italia w Wieluniu, kolejna grupa dzieci poznawała tajniki przygotowywania prawdziwie włoskiej pizzy. O tym jak zrobić dobre ciasto i jakie stosować składniki do włoskiej pizzy, tym razem dowiedzieli się uczniowie ze Szkoły Podstawowej im. Andrzeja Wajdy w Rudnikach. Nie oni pierwsi brali udział w tego typu warsztatach, prowadzonych przez właścicielkę restauracji Wiolettę Wrzosek.

- Pomysł organizacji zajęć pod nazwą "Kulisy Pizzy" pojawił się w ciężkim dla nas okresie pandemii - opowiada Wioletta Wrzosek.

Zajęcia na tyle się spodobały, że wpisały się w kalendarz pizzerii na stałe.

- Co jakiś czas przyjmujemy tu wycieczki i robimy takie warsztaty. Najciekawiej jest z tymi najmniejszymi dzieciakami, które nie mogą nadziwić się, że np. ser pod wpływem temperatury się rozpuszcza - śmieje się Wrzosek.

W trakcie warsztatów, każdy z uczestników robi własną pizzę z dowolnymi dodatkami. Potem dzieła trafiają do pieca, a po wypieku do brzuszków małych kucharzy.

Właścicielka pizzerii nie wyklucza, że wśród uczestników zajęć może ujawnić się jakiś kulinarny talent i kto wie, być może ktoś z tego grona zostanie pizzermanem.

- To był właściwie pomysł rodziców, żeby wybrać się z dziećmi tutaj na warsztaty. No i jak widać to był strzał w dziesiątkę - mówi Małgorzata Rzepka z Publicznej Szkoły Podstawowej im. Andrzeja Wajdy w Rudnikach.

- Wszystko bardzo dobre, dzieci się zajadają i są przeszczęśliwe, że mogły same zrobić pizzę - dodaje Anita Borek z tej samej szkoły.

filmik z warsztatów zobacz tutaj:

(2) Facebook