Krowy Nowaków z Wielgiego na medal

Krowy w jednym z gospodarstw w miejscowości Wielgie, gmina Ostrówek, żyją w warunkach iście luksusowych. Nowoczesność i poziom bezpieczeństwa w ich apartamentach są imponujące. Mechanizacja, automatyzacja i dbałość o dobre warunki w oborze przynoszą wymierne efekty. Dobrostan, postęp i wydajność to hasła przewodnie w tym gospodarstwie.

Wioleta i Tomasz Nowakowie to postępowi rolnicy z gminy Ostrówek. Od 32 lat hodują krowy mleczne i prowadzą gospodarstwo rolne. Zaczynali od siedmiu sztuk bydła i kilku hektarów ziemi. Początki były ciężkie. Wszystko robili własnymi rękoma. Dziś ich stado liczy ponad sto krów, a uprawy na paszę 100 ha. Stale idą z duchem czasu, a pomaga im z zapałem syn Szymon. Rodzina specjalizuje się w hodowli krów holsztyńsko-fryzyjskich czerwono-białych i czarno-białych.

Organizacja pracy i przejrzysty podział ról w gospodarstwie Nowaków to podstawa sukcesu.

-  Mąż zajmuje się głównie wozami paszowymi, syn uprawą pola, a ja cielakami i papierologią – rzeczowo relacjonuje Wioleta Nowak.

Rolnicy prowadzą gospodarstwo zgodnie z koncepcją swobodnego ruchu. Zwierzęta same decydują o tym, kiedy chcą jeść i pić, kiedy odpoczywać, a kiedy być dojone. Młode pokolenie krów jest równie dobrze zaopiekowane. Cielaki w spokoju dorastają na własnym osiedlu, w oddzielnych boksach wyposażonych w specjalne budki.

Do obory nie może sobie każdy wejść, ot tak. Wioleta i Tomasz z wielką starannością przestrzegają zasad higieny, bezpieczeństwa i profilaktyki w hodowli. Nowoczesne urządzenia, systemy monitorowania i alarmowania oraz roboty zainstalowane w oborach ułatwiają pracę rolnikom, a przede wszystkim poprawiają jakość życia bydła.

- Postawiliśmy na mechanizację, ale i tak mamy mnóstwo pracy. Zawsze jest coś do roboty – mówi Tomasz Nowak.

- Przynajmniej bezrobocie nam nie grozi – dodaje z uśmiechem jego żona Wioleta.

Krowy mają tu wolność wyboru i szeroki zakres swobody. Same mogą decydować, kiedy i jak długo będą dojone. A wszystko za sprawą dwóch nowoczesnych robotów udojowych Lely. Potrzebująca krowa wchodzi do boksu, zajmuje się przekąską, a w tym czasie maszyna czyści jej wymiona, podłącza dojarkę i robi swoje. Bywa, że hodowlane gwiazdy ustawiają się w kolejce. Wśród nich Wiki, Sara, Delta, Bella, Amazonka, Truskawka i wiele innych.

Ale i krowa nie samą pracą żyje. W ramach relaksu może udać się do innej części obory, gdzie specjalne urządzenia przeprowadzą jej szczotkowanie czy masaż. A w trosce o urodę i higienę kończyn dolnych może zanurzyć racice w odkażającej i kojącej pianie.

Krowy Wiolety i Tomasza Nowaków doceniają troskę i starania gospodarzy, odwdzięczając się wysoką wydajnością i jakością mleka. Wspólne wysiłki ludzi i zwierząt zostały dostrzeżone na arenie ogólnopolskiej i wielokrotnie nagrodzone.

Już w 2011 hodowcy zostali wyróżnieni w etapie wojewódzkim Ogólnopolskiego Konkursu Bezpieczne Gospodarstwo Rolne i IV Targach Naturalnej Żywności Natura Food. Otrzymali Puchar Dyrektora Oddziału Terenowego Agencji Rynku Rolnego.

Po raz kolejny praca rolników została doceniona w 2015, gdy zdobyli Puchar Marszałka Województwa Łódzkiego Witolda Stępnia za zajęcie III miejsca w etapie wojewódzkim XIII Ogólnokrajowego Konkursu Bezpieczne Gospodarstwo Rolne.

W 2017 małżeństwo Nowaków zostało uhonorowane przez zarząd Rejonowego Banku Spółdzielczego w Lututowie tytułem: Partner Godny Zaufania.

W 2023 odebrali Puchar Marszałka Województwa Łódzkiego Grzegorza Schreibera za zajęcie III miejsca w etapie wojewódzkim XX edycji konkursu Bezpieczne Gospodarstwo Rolne.

Rok 2023 był dla małżonków pasmem sukcesów. Tomasz Nowak został wówczas srebrnym medalistą województwa łódzkiego w kategorii: Hodowca o najwyższej wydajności krów w stadzie od 100,1 do 150 sztuk. Domową galerię nagród Nowaków zasiliła statuetka Mleczny Laur.

Luksusy, w jakich żyją krowy przynoszą efekty. Również w 2023 stado Nowaków znalazło się w gronie najefektywniej zarządzanych TOP 100 w skali ogólnokrajowej, według wskaźnika Moje Stado 2023 z wynikiem 82 MS. Tym sposobem Tomasz został hodowcą certyfikowanym przez Polską Federację Hodowców Bydła i Producentów Mleka (PFHBiPM).

Rok 2024 zaowocował Mlecznymi Laurami w dwóch kategoriach. Bezkonkurencyjna w  województwie pod względem laktacji okazała się czerwono-biała krowa Nowaków, o wdzięcznym imieniu Strzałka. Drugie i trzecie miejsce zajęły: Truskawka i Czerwona.

Tegoroczne rozdanie Mlecznych Laurów również nie mogło się obyć bez małżeństwa Nowaków. Świętująca 30-lecie PFHBiPM zorganizowała imprezę 28 kwietnia w Nowym Adamowie pod hasłem przewodnim „Z hodowcami w przyszłość”. Działalność Wiolety i Tomasza świetnie wpisuje się w to motto. Do domu wrócili ze statuetką za III miejsce w kategorii obory od 50,1 do 150 krów.

Rolnicy nie zamierzają jednak spocząć na laurach, choćby mlecznych, i wciąż poszukują nowych rozwiązań, technologii i pomysłów na unowocześnianie hodowli. Korzystają z dobrych praktyk stosowanych w gospodarstwach nie tylko polskich, ale i zagranicznych. Chwalą przede wszystkim rolników kanadyjskich i holenderskich.

Mimo dużego wsparcia ze strony dzieci, życie Wiolety i Tomasza Nowaków nie jest wolne od problemów i obaw. Pogoda, klęski żywiołowe, widmo pryszczycy, niebieskiego języka czy innych chorób to codzienne troski każdego hodowcy bydła i szeroki temat na kolejny artykuł.

- Najważniejsze, żeby zdrowie dopisywało nam i zwierzętom. Wtedy wspólnie ze wszystkim damy sobie radę – podsumowuje Wioleta Nowak.