Łódzki Festiwal Mleka nie mógłby się odbyć bez obecności gospodyń z naszego regionu. Panie z Rychłocic i z Raczyna urzekły podniebienia jury. Wróciły do domu z nagrodami w konkursie kulinarnym.
Trofea gospodyń to vouchery na zakupy sprzętu AGD. Zdobyły je w Zduńskiej Dąbrowie 10 lipca. Łódzki Festiwal Mleka była zorganizowana przez Stowarzyszenie Innowatorów Wsi „Łódzki Festiwal Mleka”. Patronat nad wydarzeniem objęło Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Marszałek Województwa Łódzkiego oraz rektor Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego.
Festiwal miał w założeniu dać przestrzeń do wymiany wiedzy i doświadczeń pomiędzy hodowcami a producentami przetworów mleczarskich. Były prezentacje maszyn, urządzeń, rozmowy o innowacyjnych rozwiązaniach czy szkolenia. Odbył się ponadto konkurs kulinarny dla kół gospodyń wiejskich. Jury przyznało 10 nagród. Dwie z nich trafiły do gospodyń z naszego regionu. Upominki w postaci bonów na zakupy zdobyły członkinie KGW Raczyn i KGW Rychłocice. Do Zduńskiej Dąbrowy pojechały również panie z KGW Wielgie.
– Należało przygotować napój z produktów mlecznych, my zaserwowałyśmy napój z serwatki, jako słodką przystawkę podałyśmy gofry z bitą śmietaną, owocami leśnymi i malinami, danie główne to pierogi leniwe ze szpinakiem podane z sosem czosnkowym, a na deser sernik – relacjonowała Jolanta Mitka z KGW Rychłocice.
– Wszystko zostało przygotowane z naszych lokalnych produktów. Skorzystałyśmy z wyrobów naszej Wieluńskiej Spółdzielni Mleka. Cieszę się, że zostałyśmy docenione, nagrodę na pewno spożytkujemy – zapewnia gospodyni.
Magdalena Lizurej
[email protected]
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze