Wspólne smażenie pączków w Środowiskowym Domu Samopomocy w Niżankowicach

W czwartek, 27 lutego, w ramach treningu kulinarnego, podopieczni Środowiskowego Domu Samopomocy w Niżankowicach smażyli pączki. 36 osób z radością działało w kuchni korzystając z pomocy terapeutów. Jest to dla nich tradycja związana z „Tłustym czwartkiem”.

Od samego rana uczestnicy zajęć przygotowywali stanowiska pracy, dobierali produkty, by móc przystąpić do robienia tych słodkich przysmaków. Takie warsztaty są organizowane przez terapeutów dla podopiecznych codziennie.

Jest to forma treningu umiejętności, zaradności w życiu codziennym. Uczestnicy zajęć przyjeżdżają i biorą udział w terapii, głównie po to, by nabyć nowe doświadczenia. Mogą je później wykorzystać w domu, pokazując najbliższym czego się nauczyli. Jest to dla nich bardzo istotne, by mieli poczucie sprawczości i świadomości, że mogą być samodzielni.

Terapeuci  pomagają swoim podopiecznym poprzez różnego rodzaju zajęcia. Są to nie tylko treningi kulinarne, lecz również pracownia krawiecka, artystyczna, ceramiczna, zajęcia z zaradności życiowej. W nich podopieczni równie chętnie biorą udział.

- Podopieczni aktywnie angażują się w przygotowanie miejsca pracy, doborze produktów. W procesie powstawania potrawy korzystają z urządzeń jakie są w kuchni. Pod opieką terapeutów praktycznie sami od początku do końca mają możliwość stworzenia danej potrawy – mówi Karolina Chyra, kierownik Środowiskowego Domu Samopomocy w Niżankowicach.

Głównym celem działalności takich ośrodków jest pokazanie, że osoby, które przyjeżdżają do nich na zajęcia, nabywają realną wiedzę. Sprawia to, że czują się one sprawne, pewniejsze w czynnościach wykonywanych w domu. W takich miejscach doskonalą swoje umiejętności, często pomagając sobie nawzajem.

Uczestnicy  zajęć, pomimo pewnej  niepełnosprawności, często wykazują się talentami plastycznymi, manualnymi czy też kulinarnymi. Prace przez nich stworzone wygrywają różnego rodzaju konkursy. I to chyba najbardziej pokazuje, że te osoby, chcą w miarę normalnie funkcjonować w społeczeństwie.